方便面的銷量大跌是什么原因呢?為什么方便面賣不出去了？(3)
未來的10年，在傳統(tǒng)的衣食住行越來越被滿足之后，消費行業(yè)進入存量時代。符合新一代消費人群的產(chǎn)品：優(yōu)良的品質(zhì)、互聯(lián)網(wǎng)品牌、新的消費習慣。而過去傳統(tǒng)模式的消費品市場份額會被稀釋。最終結(jié)果就是行業(yè)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)巨變。
從增量到了存量，符合新消費人群特點的產(chǎn)品會起來。有些會不行了，比如方便面;有些可能會穿越大周期，比如茅臺，白酒行業(yè)的LV。
第二層變化是互聯(lián)網(wǎng)渠道對于傳統(tǒng)渠道的顛覆。過去傳統(tǒng)消費品依靠渠道建立品牌，誰的渠道強就會對塑造品牌產(chǎn)生正反饋。我發(fā)現(xiàn)那些50和60后的大叔大媽們，對于能夠展現(xiàn)在各個小店、商超、大賣場以及便利店的消費品牌特別敏感。他們會直觀認為經(jīng)�？吹降南M品就一定是“名牌”。所以過去渠道是一切消費品的最核心壁壘。
然而進入新的移動互聯(lián)網(wǎng)時代，傳播以無邊際的速度擴張。在物流發(fā)達，移動互聯(lián)網(wǎng)完成滲透，電商時代的新背景下，互聯(lián)網(wǎng)所帶來的新渠道模式已經(jīng)開始了對于傳統(tǒng)渠道的顛覆。所以，品質(zhì)會越來越重要。這也是為什么我們看到過去幾年類似于三只松鼠這樣的85、90后消費品快速崛起，依托互聯(lián)網(wǎng)的線上渠道和品牌營銷。今年上半年其銷售額已經(jīng)突破了25億元，超過了2015年的總和。
如果我們對比日本，也會發(fā)現(xiàn)在人口紅利結(jié)束后，消費者需求越來越小眾，越來越個性化。
方便面的魔咒，僅僅是一個開始。未來，我們會看到越來越多不符合新時代的消費品慢慢隕落，就像那些充滿我兒時記憶的消費品已經(jīng)逐漸消失。 而真正屬于新人類，新時代的消費品會塑造一批新的千億市值公司。品質(zhì)和消費者體驗一定是第一位的。過去人們?yōu)樯唐犯顿M，未來人們會為服務付費。
最后，對應開頭，引用一句《肖申克救贖》中我最愛的臺詞：Some birds aren't meant to be caged, that's all. Their feathers arejust too bright。
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