美式咖啡加多少奶變成拿鐵?一杯約250毫升牛奶
拿鐵咖啡與牛奶與奶泡的比例一般為1:8:1。 這樣的拿鐵比例就像一杯牛奶咖啡,就像喝了帶有咖啡香氣的牛奶,咖啡味道不會太濃。 其實加多少牛奶并沒有一定的規(guī)定,可以根據(jù)個人口味自由調整。
一般來說,它是一杯約250毫升牛奶的濃縮咖啡,總容量約為300毫升。 (意大利傳統(tǒng)意式濃縮咖啡容量一般是40到45毫升,不是美國人設定的30到35毫升)
至于奶泡,意大利也不是刻意加的,杯子里的奶泡是熱奶的必然現(xiàn)象……而美國的標準是至少加1到1.5厘米。
美式和拿鐵可以混合喝嗎
可以,但是美式比拿鐵苦,拿鐵里本來就添加了奶油和牛奶,即使不加糖也不會苦,美式是純咖啡加水,沒有別的添加,所以更苦些。
美式加牛奶稱為拿鐵嗎
美式加牛奶就是拿鐵,最初是由意大利人發(fā)明的,將濃縮的咖啡和牛奶混合在一起,而美式拿鐵是咖啡和牛奶泡沫的混合物,拿鐵咖啡的沖泡溫度應在 88 至 92 度之間,最佳飲用溫度為60度左右,但隔夜后的拿鐵不能繼續(xù)飲用,以免影響腸胃健康。
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