最多漲10%！“速凍食品”龍頭安井食品上調(diào)部分產(chǎn)品價格

11月1日，安井食品發(fā)布公告，宣布因原材料、人工、運輸、能源等成本持續(xù)上漲，公司決定對部分速凍魚糜制品、速凍菜肴及速凍米面制品的促銷政策進行縮減或?qū)?jīng)銷價進行上調(diào)，調(diào)價幅度為 3%-10%不等，新價格自 2021年11月1日起按各產(chǎn)品調(diào)價通知執(zhí)行。

安井食品(603345.SH)股價今日跌停，截至收盤報182.38元，跌幅10.00%。

食品飲料漲價潮

華爾街見聞文章曾提到，近期食品飲料行業(yè)迎來漲價潮，多個下游消費龍頭宣布漲價，包括不限于洽洽食品、海天調(diào)味品、帝歐家居、東鵬瓷磚、好麗友等。

針對近期食品飲料漲價潮，招商證券分析認為，本輪成本推動型提價，與上 一輪相比，成本壓力更大、需求恢復(fù)更慢，預(yù)計21Q4-22年初板塊迎來提價潮，但未來1-2個季度處于過渡期，業(yè)績預(yù)期不宜過高。

在宏觀層面上，由于近期大宗商品價格高企，PPI快速上漲，向CPI傳導(dǎo)逐漸顯現(xiàn)。通常情況下，PPI可以通過成本推動、影響替代品價格、拉動需求等途徑直接或間接向CPI傳導(dǎo)，近期部分消費品企業(yè)也相繼傳出提價的消息，后續(xù)隨著原料、包材、運費等成本上漲，價格將繼續(xù)向下游傳導(dǎo)。

提價應(yīng)對成本高企

10月31日，安井食品（603345）2021年三季報公布，前三季度營收60.96億元，同比提升35.9%，歸母凈利 4.94 億元，同比增長 30.25%，扣非凈利 12.25 億元，同比增長 12.25%。 

華創(chuàng)證券分析師歐陽予認為，扣非后安井食品的盈利承壓明顯，主要因成本上漲、促銷加大等多因素導(dǎo)致。原因一是成本持續(xù)上漲，包括包括油脂類、蛋白類輔料及魚糜等原材料價格上漲，以及 限產(chǎn)下折舊攤銷提高、人工成本增加等，二是促銷需求回落下，市場競爭加劇下公司促銷力度加大，此外高毛利產(chǎn)品（C 端）占比下降亦有影響。后續(xù)短期內(nèi)盈利壓力或?qū)⒈３郑痉e極醞釀應(yīng)對措施，待盈利波動周期逐步度過后，中長期成長空間清晰。

方正證券分析師薛玉虎認為，整體三季報的收入符合預(yù)期，但扣非凈利潤的表現(xiàn)明顯承壓，由于成本上漲以及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化導(dǎo)致毛利率、扣非凈利潤下滑，Q4的利潤仍有壓力，成本增加的情況下，預(yù)計公司將提價應(yīng)對。

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