河南人民的湯圓口味偏好太有意思了 無糖、糖醇、大黃米!
元宵節(jié)在即,京東發(fā)布了各地消費(fèi)者湯圓口味偏好數(shù)據(jù)。
湯圓難道不該是甜膩膩的嗎?NO!虎年河南人民的口味偏好太有意思了——無糖、糖醇、大黃米!
2022年元宵節(jié)前,各種口味的湯圓/元宵站到了消費(fèi)市場的C位。
京東銷售情況顯示,單一口味的湯圓已經(jīng)滿足不了消費(fèi)者。在線上銷售的湯圓/元宵商品中,成交額最高的是包含多種口味的組合裝湯圓。在成交額最高的100個湯圓/元宵商品中,組合裝的成交額占比31%;在傳統(tǒng)節(jié)日,眾多老字號產(chǎn)品更受歡迎,老字號湯圓/元宵成交額占比36%。也有很多人選擇自己動手做湯圓,糯米粉、黑芝麻、紅豆沙等湯圓餡料的成交額同比增長91%。
在各種口味的湯圓中,銷售冠軍還是黑芝麻湯圓,成交額占比37%;其次是花生、黃米湯圓,成交額占比超過10%;桂花湯圓、山楂湯圓成交額占比超過4%。
今年元宵節(jié)前,很多新口味的湯圓獲得了消費(fèi)者的青睞。奧巧餡湯圓銷量同比增長12.6倍,咸味的流沙湯圓銷量同比增長超過1倍。此外,山楂、香橙、黑糯米湯圓銷量同比增長超過75%,代表健康趨勢的無糖湯圓銷量同比增長70%。
不同地區(qū)偏好的湯圓口味也呈現(xiàn)明顯差異。云南、貴州、上海的消費(fèi)者購買黑芝麻、紅豆沙等傳統(tǒng)口味湯圓的占比高于其他地區(qū),青海、海南、湖南的消費(fèi)者購買咸味湯圓的占比高于其他地區(qū),廣西、四川、河南的消費(fèi)者購買無糖、糖醇、大黃米等健康口味湯圓的占比高于其他地區(qū)。(首席記者楊桂芳)
原標(biāo)題:河南人民的湯圓口味偏好太有意思了 無糖、糖醇、大黃米!
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