山西大同渾源縣發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)——三大產(chǎn)業(yè)惠農(nóng)增收

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金秋時(shí)節(jié)，在山西省大同市渾源縣黃芪種植面積最大的官兒鄉(xiāng)山坡上，生活在大山里的芪農(nóng)們又開(kāi)始上山采刨黃芪了。官兒鄉(xiāng)穆家莊村支部書(shū)記翟瑞告訴記者，今年剛刨的鮮芪每斤12元左右，有的芪農(nóng)每天能采刨40多斤，整個(gè)秋天收入在2萬(wàn)元以上。

渾源縣被稱為“中國(guó)黃芪之鄉(xiāng)”。黃芪作為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)已遍布10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。全縣宜芪面積39.5萬(wàn)畝，有芪面積28萬(wàn)畝，規(guī)范化種植面積達(dá)到23萬(wàn)畝，年可采刨鮮芪2500萬(wàn)公斤，黃芪全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值達(dá)5億元。黃芪從以前的“土藥材”變成了如今的“金疙瘩”，3萬(wàn)多戶芪農(nóng)靠著黃芪走上了致富路。

“皮松肉緊核桃皮，金井玉欄菊花心，這是恒山黃芪獨(dú)有的特色……”在位于黃芪文化園的中國(guó)恒山黃芪博物館內(nèi)，講解員穆文婷正向游客介紹渾源黃芪的歷史與文化。黃芪文化園的建設(shè)助推了黃芪產(chǎn)業(yè)不斷壯大，由黃芪衍生出的系列產(chǎn)品黃芪羊、黃芪茶等一大批產(chǎn)品延伸了黃芪產(chǎn)業(yè)鏈條，擦亮了恒山黃芪的金字招牌。

近年來(lái)，渾源縣堅(jiān)持將發(fā)展產(chǎn)業(yè)作為重中之重，發(fā)揮農(nóng)村優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)地位，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、黃芪和涼粉等產(chǎn)業(yè)，把產(chǎn)業(yè)振興作為鄉(xiāng)村振興的“破題點(diǎn)”，闖出了一條產(chǎn)業(yè)驅(qū)動(dòng)、惠農(nóng)增收、全民受益的“以產(chǎn)興農(nóng)”新路徑。

北岳恒山腳下，渾源縣全新打造出一條“探岳之旅”鄉(xiāng)村旅游線路，以東坊城鄉(xiāng)荊莊大云寺、李峪“青銅器遺址”“六郎城”“穆桂英點(diǎn)將臺(tái)”為起點(diǎn)，綿延80公里，經(jīng)過(guò)東坊城、青磁窯、千佛嶺、王莊堡4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)25個(gè)村莊，一路山川逶迤、樹(shù)木掩映。渾源縣鄉(xiāng)村振興局局長(zhǎng)趙涌濤說(shuō)：“我們力求通過(guò)這樣一條線路將圍繞恒山的多個(gè)景點(diǎn)串聯(lián)起來(lái)，帶動(dòng)沿線一些交通不便但具有特色的村落發(fā)展，讓渾源的農(nóng)民也能吃上‘旅游飯’。”

進(jìn)入旅游旺季，東葫蘆頭村鄉(xiāng)村旅游火爆，自駕前來(lái)休閑體驗(yàn)的游客賞風(fēng)景、品美食、放松身心。東葫蘆頭村黨支部書(shū)記宋利說(shuō)，村民們有的開(kāi)農(nóng)家飯館，有的辦露營(yíng)場(chǎng)地，還有的售賣山貨，增加了不少收入。

到渾源旅游，少不了要嘗一嘗這里的涼粉。涼粉是渾源縣一塊金字美食招牌，以“入眼清亮、入手筋顫、入口滑嫩、入胃涼爽”為特點(diǎn)。目前全縣從事涼粉的企業(yè)和個(gè)體戶有200多家，夏季涼粉攤點(diǎn)達(dá)800多家，從事涼粉產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)及輻射的勞動(dòng)力達(dá)1萬(wàn)余人，近三分之一的農(nóng)戶從中受益。

為壯大涼粉產(chǎn)業(yè)，渾源縣投資5500多萬(wàn)元建設(shè)涼粉文化園，目前工程已近尾聲，這是渾源縣精心打造的易地搬遷后續(xù)扶持產(chǎn)業(yè)骨干項(xiàng)目之一。據(jù)悉，涼粉文化園建成后，將致力于打造農(nóng)業(yè)生產(chǎn)—加工商貿(mào)—鄉(xiāng)村旅游三位一體的縣域經(jīng)濟(jì)綜合產(chǎn)業(yè)體系，形成優(yōu)質(zhì)土豆規(guī)模化種植、精制土豆淀粉標(biāo)準(zhǔn)化加工、特色渾源涼粉集約化生產(chǎn)、涼粉系列產(chǎn)品線上線下同步銷售的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)格局。

渾源縣委書(shū)記高瑩告訴記者，渾源縣將緊緊牽住產(chǎn)業(yè)發(fā)展這一“牛鼻子”，積極發(fā)揮本土特色優(yōu)勢(shì)，持續(xù)壯大文旅、黃芪、涼粉三大富民產(chǎn)業(yè)，讓更多農(nóng)戶錢(qián)包鼓起來(lái)，鄉(xiāng)村風(fēng)光美起來(lái)。(經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 李紅光)

標(biāo)簽： 黃芪 渾源縣 涼粉 恒山

　　 原標(biāo)題：山西大同渾源縣發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)——三大產(chǎn)業(yè)惠農(nóng)增收