羊肝煮多長時間最嫩?羊肝是哪里的特產(chǎn)?
羊肝煮多長時間最嫩
八分鐘。煮時用木簽系上肝臟,燒開后血液黏在羊肝上時,馬上將其取下,讓它制冷,切割成片狀。小羊肝營養(yǎng)成分很高,含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B、維生素C、煙酸、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵。
羊肝是哪里的特產(chǎn)
甘肅清水縣
“清水羊肝:清水羊肝是甘肅清水縣的特色特產(chǎn),它以其獨特的香味和鮮美的口感而聞名。”
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