全球要聞：五花茶的成分有什么？五花茶的制作方法是什么？

五花茶的成分有什么?

五花茶是一種中國民間傳統(tǒng)飲品，廣東人常飲的涼茶之一，性微寒，具有清熱、解毒、消暑去濕、減低腸胃刺熱、利小便、涼血、預(yù)防夏季風(fēng)熱感冒及流行性感冒的功效，尤其適合夏天時(shí)飲用，其他功效則視乎所用的藥材而定。在中國傳統(tǒng)藥典中都沒有固定驗(yàn)方，大部份涼茶店或五花茶湯包都會(huì)用金銀花、菊花、槐花、木棉花和雞蛋花這五種花。有個(gè)別方劑根據(jù)飲用者的體質(zhì)而略作修改，有時(shí)會(huì)換成款冬花、玫瑰花或 或辛夷花、水翁花。

五花茶的制作方法是什么?

在藥材鋪購買五花茶，五花茶用水浸洗5分鐘，將五花放入煲中然后落水，猛火煲滾后, 改用慢火煲大約二十分鐘，適量蜜糖調(diào)味，即可飲用。

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