香菜可以冷凍嗎 香菜放保鮮還是冷凍？ 關(guān)注

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香菜可以冷凍嗎

香菜一般是可以冷凍的。在冷凍香菜時(shí)建議注意冷凍的方法，或者使用冰箱的冷藏層保存香菜也是可以的，正確的保存方式不僅可以使香菜不會壞，同時(shí)還可以較好的保留香菜的香味。

香菜放保鮮還是冷凍

香菜洗凈,晾干水分。取出一次食用香菜的數(shù)量,卷入保鮮膜,然后再取一份再卷入,一份一份地卷入,一直把香菜卷完,卷的時(shí)候如果香菜的長度長于保鮮膜的寬度,就把香菜往里折一折,讓保鮮膜兩端留出一定的空間,全部卷好以后保鮮膜兩頭捏緊,把卷好的香菜放入冰箱冷凍室冷凍,每次吃的時(shí)候?qū)⒈ｕr膜打開一點(diǎn),取出一份香菜不要解凍,直接切成需要的長度,或者切碎放入鍋中,就像新鮮的香菜一樣。這種保鮮方法保存一年都很新鮮。

在保存香菜時(shí)，建議保持葉片的干燥，不建議用水進(jìn)行沖洗，如果葉片有些泥土等污物，建議在使用烹煮前再進(jìn)行清洗。

保存香菜時(shí)，建議可以采取分類保存的方法，根據(jù)香菜的用途將香菜制成不同的類型進(jìn)行保存，這樣可以更好的利用冰箱的空間，使用起來也更為便捷，取出即用。

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