焦點(diǎn)速遞! 內(nèi)蒙古包頭特產(chǎn)你知道多少呢??jī)?nèi)蒙古包頭的特色小吃有哪些?
包頭的特產(chǎn)有王桂圓熏雞、鐵鍋燜面、拔絲奶豆腐、莜面、手扒肉、固陽(yáng)燕麥、達(dá)茂羊肉、黑瓜子、達(dá)茂馬鈴薯、小文公大蒜、德興源稍美、內(nèi)蒙古松茸。
1、手扒肉
手扒肉是內(nèi)蒙古包頭的傳統(tǒng)名吃,有著非常悠久的歷史,是內(nèi)蒙古人千百年來的傳統(tǒng)美食,其制作方法非常精細(xì),選用帶骨羊肉為主要原料,配以牛奶、芹菜、胡蘿卜、茴香、胡椒粉等配料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的手扒肉肉質(zhì)鮮嫩,味鮮香,肥而不膩。
2、固陽(yáng)燕麥
固陽(yáng)燕麥?zhǔn)莾?nèi)蒙古包頭的特色產(chǎn)品,距今已有100多年的生產(chǎn)栽培歷史,其產(chǎn)地屬溫帶大陸性氣候,非常適合燕麥的種植,所產(chǎn)出的燕麥被公認(rèn)為是一種低糖、高營(yíng)養(yǎng)、高能量食品。
3、王桂圓熏雞
王桂圓熏雞是內(nèi)蒙古包頭的特色小吃,其制作方法非常精細(xì),用料考究,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的熏雞具有色,香,味,美的特點(diǎn),咸淡適宜,易于存放,實(shí)為聚朋會(huì)友和饋贈(zèng)的佳品。
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