老年奶粉是發(fā)物嗎?老年奶粉的成分有哪些?
老年奶粉是發(fā)物嗎?
奶粉不是發(fā)物。發(fā)物通常是指營(yíng)養(yǎng)豐富而且還具有刺激性的食物,如蔥、姜、蒜、辣椒,以及海鮮、牛肉等,皮膚有外傷、皮膚病的患者,以及剛做完手術(shù)的患者都不可以吃發(fā)物,容易影響病情的恢復(fù),也可能會(huì)誘發(fā)身體出現(xiàn)其他不適。奶粉性味與牛奶相同,味甘性平,對(duì)于正常人群,通常不會(huì)加重疾病或引發(fā)其他疾病,因此不屬于發(fā)物,可以適量食用奶粉來(lái)補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)。
老年奶粉的成分有哪些?
營(yíng)養(yǎng)成分表中一般要標(biāo)明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營(yíng)養(yǎng)成分,維生素類如維生素A、維生素D、維生素C、部分B族維生素,微量元素如鈣、鐵、鋅、磷,或者還要標(biāo)明添加的其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中,蛋白質(zhì)含量應(yīng)在18%-25%;脂肪可分為低脂型和高脂型,低脂型含量一般為≤14%,高脂型含量一般為14%-20%;碳水化合物含量一般為≤60%;維生素A一般應(yīng)為≥1000IU/100g、維生素D為≥200IU/100g、維生素C為≥30mg/100g、鈣為≥600mg/100g、鐵為≥6mg/100g、鋅為3-6mg/100g。
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