土豆咖喱牛肉的吃法_土豆咖喱牛肉的做法
1、前言今天傳的菜是咖喱土豆牛肉,我母親可沒有吃過這個菜哦,下次回去做個給她吃吃,嘗嘗她兒子的做菜水平材料主料:牛肉250g、咖喱1盒、土豆2個;輔料:油適量、料酒適量、醬油1勺、蔥花適量、蒜末適量咖喱土豆牛肉1咖喱一盒,土豆2個,牛肉塊2土豆洗干凈切塊,待用。
2、3牛肉洗干凈,下鍋里煮個15分鐘撈起待用。
(資料圖片)
3、4鍋中少許油,倒入土豆塊,翻炒幾分鐘。
4、5然后加入咖喱塊,全部放進去,因為我的土豆還是比較多的。
5、6混炒一下,把咖喱炒化,開小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。
6、7然后一碗的水,燒開后把土豆咖喱盛起來待用。
7、84:鍋中少許油,油熱放蒜末爆香一下,倒入煮過的牛肉煸炒,加入料酒,醬油翻炒幾下。
8、9然后倒入盛起來的咖喱土豆,加水沒過土豆塊。
9、10大火燒開,轉(zhuǎn)小火燒20分鐘這樣,土豆筷子可以穿破就可以了。
10、不要加鹽了,因為咖喱本身就有咸味的。
11、11大家可以嘗嘗了小貼士不要加鹽了,因為咖喱本身就有咸味的。
本文就為大家分享到這里,希望小伙伴們會喜歡。
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