【環(huán)球報資訊】鄧州市夏集鎮(zhèn)：守住食安底線 優(yōu)化營商環(huán)境

【資料圖】

近日，鄧州市夏集市場監(jiān)督管理所對轄區(qū)內(nèi)校園食堂及校園周邊食品經(jīng)營商戶進行排查治理工作。

此次排查治理工作嚴格按照市局的抽檢工作進行展開，對轄區(qū)內(nèi)的校園食堂經(jīng)營者及周邊食品經(jīng)營商戶必須依法依規(guī)落實食品及原料采購、驗收、貯存、加工、銷售、留樣、三防等追溯環(huán)節(jié)的管理，確保食品安全相關(guān)制度的落到實處。

在排查過程中，夏集所共出動執(zhí)法人員43人次，排查學校食堂23家，覆蓋率達到100%，校園周邊食品經(jīng)營商戶11家；覆蓋率達到95%以上，其中發(fā)現(xiàn)校園食堂廚房衛(wèi)生不達標、從業(yè)人員著裝不規(guī)范的食堂經(jīng)營者6家，未進行預包裝食品備案的經(jīng)營商戶3家，針對以上問題，市場監(jiān)管部門已對其下達責令整改通知書，并責令限期整改到位。截至目前，相關(guān)問題在規(guī)定時間內(nèi)已全部完成整改。（燕天舉 高展）

標簽： 鄧州市夏集鎮(zhèn) 守住 食安底線 優(yōu)化營

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