茶葉也流行組CP 陳皮白茶、小青柑等茶葉“結(jié)合體”大受歡迎

今年中秋，鄭州茶葉商戶銷售情況如何?

近日，頂端新聞·河南商報(bào)記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，鄭州市場茶葉銷售持續(xù)升溫，除了傳統(tǒng)的綠茶、白茶、紅茶、普洱等茶葉暢銷外，陳皮白茶、小青柑等茶葉“結(jié)合體”也受到消費(fèi)者青睞。

和七八月份相比，這個(gè)9月，鄭州茶商算是開了個(gè)好頭。

不過，和往年相比，今年中秋茶葉銷售額不及預(yù)期。專家建議，茶葉消費(fèi)需要更多關(guān)注大眾市場。

茶葉“結(jié)合體”大受歡迎千元以下禮盒賣得最好

鄭州茶葉市場上，不同品類的茶葉“同臺(tái)競技”，茶葉商戶們迎來了一年中為數(shù)不多的銷售高峰。

“對我們茶行業(yè)來說，中秋也是非常重要的。”嘉木飲鄭州銷售人員曹女士告訴頂端新聞·河南商報(bào)記者，中秋期間，探親訪友的人增多，一般而言，茶葉商戶的生意也比平常更好，所以每年的七八月份，公司都會(huì)在旺季來臨前做好籌備。

曹女士表示，今年中秋，價(jià)位300元~500元的茶葉禮盒最受消費(fèi)者青睞，除了信陽毛尖，信陽紅也成為很多人的不二之選。

“陳皮白茶就做了1000套，還剩300多套。”宏潤發(fā)茶廠鄭州店負(fù)責(zé)人敬德廣告訴頂端新聞·河南商報(bào)記者，這款定價(jià)678元的茶葉產(chǎn)品，將白茶的清甜和陳皮的香醇融為一體，推出后市場反響不錯(cuò)。

除了陳皮白茶外，另外一款茶葉“結(jié)合體”同樣在中秋市場上暢銷。

“小青柑早在幾年前就已經(jīng)被大眾所熟知。”瀾滄古茶國香茶城店負(fù)責(zé)人胡玉波表示，正宗新會(huì)柑果加上普洱熟茶組成的小青柑，依然是今年中秋茶葉銷售市場中的“翹楚”。

銷售額不及預(yù)期，有商戶銷售額比去年減少10%

對于很多批發(fā)商來說，以往中秋節(jié)茶葉的銷售額能占據(jù)全年銷售額的三成以上，然而，近些年，這樣的情況正在悄然發(fā)生變化。

小宇(化名)是信陽人，在鄭州做茶葉生意多年。她發(fā)現(xiàn)，很多茶葉商戶在今年中秋節(jié)的銷售額比不上去年，據(jù)她了解，有的甚至能比去年縮水10%。

“一般中秋節(jié)前15天進(jìn)入銷售高峰，前些年還可以，今年中秋茶葉銷售額肯定不能占全年的三成。”倪鵬(化名)是某茶葉品牌鄭州區(qū)域負(fù)責(zé)人，今年他所在店鋪的銷售額同樣不及預(yù)期。

“有些地方的客戶不能來。”曹女士表示，疫情給中秋茶葉的銷售帶來了一些不確定性，當(dāng)客戶還有一定數(shù)量的存茶時(shí)，購買新茶就不會(huì)是首要選擇。

有業(yè)內(nèi)人士分析，隨著消費(fèi)環(huán)境的改變，茶葉從禮品屬性，回歸到日常品飲中來，再加上厲行節(jié)儉風(fēng)潮持續(xù)，部分高端茶葉的銷售受到了影響。

另外，面對直播、短視頻帶貨等新興力量的崛起，傳統(tǒng)茶葉商戶也面臨著前所未有的競爭壓力。

對于傳統(tǒng)茶葉商戶而言，過去中秋節(jié)前，顧客大排長龍擁入店鋪購買茶葉的景象注定不會(huì)再出現(xiàn)了。

究其原因，當(dāng)下信息更通暢了，處于買方市場下的消費(fèi)者的購買渠道也更廣了。

打贏茶葉回血戰(zhàn)，抓住下半年是關(guān)鍵

業(yè)內(nèi)人士表示，盡管疫情讓茶行業(yè)出現(xiàn)“新拐點(diǎn)”，今年鄭州地區(qū)有零星病例出現(xiàn)，但茶葉商戶也應(yīng)當(dāng)與時(shí)俱進(jìn)，發(fā)揮自身優(yōu)勢，積極尋求突破。

雖然中秋節(jié)等節(jié)日前后茶葉銷售業(yè)績不如過去顯眼了，但人們對于茶葉的需求一直都在。

“柴米油鹽醬醋茶。”曹女士表示，中國是茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)大國，很多人都有飲茶的習(xí)慣，哪怕是現(xiàn)在90后、00后喝的奶茶也是和茶有關(guān)，唯一不同的是現(xiàn)在的人對于茶葉更加挑剔了。

為了拓寬銷售渠道，曹女士所在的團(tuán)隊(duì)還嘗試和不同行業(yè)進(jìn)行異業(yè)合作，讓茶葉銷售走出茶友圈，走向更大的人群。

“一般而言，茶葉的銷售下半年會(huì)比上半年好一些。”胡玉波分析，中秋過后，緊接著就是國慶的到來，茶葉市場的消費(fèi)需求還會(huì)得到釋放。

“過去茶葉總給人高高在上的感覺，被一些茶商包裝成了‘奢飾品’，客單價(jià)很高。”中國國際茶文化研究會(huì)學(xué)術(shù)委員、河南省茶文化研究會(huì)副秘書長馬哲峰表示，茶葉作為一種嗜好型消費(fèi)，彈性大，中國每年生產(chǎn)的茶葉保守估計(jì)也有300萬噸，由此產(chǎn)生的茶葉庫存同樣不容小覷。

如何實(shí)現(xiàn)茶葉銷售的增長?

他建議茶葉商戶要么走差異化道路，要么在開發(fā)佐餐茶、口糧茶上著手，關(guān)注更為廣泛的消費(fèi)市場，充分讓利給大眾消費(fèi)者。(頂端新聞·河南商報(bào)記者李守文/圖)

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