千禾味業(yè)、蓮花健康雙雙漲停 或是資金開始追捧零添加概念的結(jié)果

超市里售賣的海天醬油

股民的心，五味雜陳。國(guó)慶長(zhǎng)假后的第一個(gè)交易日，陷入添加劑“雙標(biāo)”風(fēng)波的海天味業(yè)(603288)開 盤 即 大 跌7.99%，截至收盤，跌幅擴(kuò)大至9.35%，股價(jià)收于75.08元，市值蒸發(fā)超350億元。

與之形成鮮明對(duì)比的是，同樣賣醬油的千禾味業(yè)及賣味精、雞精的蓮花健康卻雙雙漲停。金融投資報(bào)記者注意到，這兩家上市公司產(chǎn)品皆主打“零添加”。

市值蒸發(fā)358億

國(guó)慶長(zhǎng)假期間，素有醬油茅之稱的海天味業(yè)被推上輿論的風(fēng)口浪尖。導(dǎo)火索是大V辛吉飛及眾多網(wǎng)友在短視頻平臺(tái)上表示，國(guó)內(nèi)售賣的海天醬油含食品添加劑，而日本售賣的海天醬油卻是零添加，因此，海天醬油被質(zhì)疑存在“雙標(biāo)”行為。

對(duì)此，海天味業(yè)三次回應(yīng)爭(zhēng)議，稱國(guó)內(nèi)外內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)一致，并未雙標(biāo)。10月9日晚間，其明確表示國(guó)內(nèi)外皆有含添加劑的產(chǎn)品及不含食品添加劑的產(chǎn)品。即便如此，10月10日，海天味業(yè)依然遭遇投資者用腳投票。盤面顯示，其股價(jià)在集合競(jìng)價(jià)階段跌停，開盤后，大幅低開 7.99%，期間雖有小幅反彈但很快回落，截至收盤，海天味業(yè)大跌9.35%，收于75.08元，市值較前一交易日蒸發(fā)358.65億元。

那么，海天味業(yè)到底有沒有在國(guó)內(nèi)搞“雙標(biāo)”?國(guó)內(nèi)是否有零添加醬油?

金融投資報(bào)記者登錄海天味業(yè)官網(wǎng)，發(fā)現(xiàn)好幾款零添加醬油產(chǎn)品，且在各大網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)皆有售。不過在線下商超，海天味業(yè)的非零添加醬油似乎更為搶手。

“海天的生抽一直都好賣，價(jià)格便宜，500ml 一般都賣8元多，其他牌子醬油基本都是10元以上。零添加的醬油價(jià)格要貴一些，多在20元上下。”成都一家連鎖超市的工作人員告訴金融投資報(bào)記者。

在中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來，此次“雙標(biāo)”事件會(huì)給海天味業(yè)一個(gè)較大觸動(dòng)，也許會(huì)做一些相應(yīng)的調(diào)整和整改。

“比如，如何將不同國(guó)家不同標(biāo)準(zhǔn)的事實(shí)趨于合理，趨于科學(xué)，趨于尊重國(guó)人，要在一國(guó)一標(biāo)和尊重國(guó)人之間找到合理的平衡點(diǎn)。同時(shí)，此次‘雙標(biāo)’事件是非常好的一個(gè)商業(yè)警示，為有出口產(chǎn)品的其他企業(yè)敲響了警鐘。”朱丹蓬告訴記者。

業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)放緩

“雙標(biāo)”風(fēng)波的背后，是作為國(guó)內(nèi)調(diào)味品龍頭的海天味業(yè)業(yè)績(jī)?cè)鏊俜啪彽膰?yán)峻現(xiàn)實(shí)。

半年報(bào)顯示，今年上半年，海天味業(yè)營(yíng)收為135.32億元，相較上年同期的123.32億元實(shí)現(xiàn)9.73%的增長(zhǎng);歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為33.93億元，上年同期為33.53億元，同比僅小幅上漲1.21%，創(chuàng)上市以來的最低增速。

對(duì)此，海天味業(yè)稱，原本已經(jīng)高企的成本今年繼續(xù)超預(yù)期上漲，產(chǎn)品盈利能力被壓縮，公司經(jīng)營(yíng)壓力進(jìn)一步加大。

將時(shí)間拉長(zhǎng)來看，從2017年起，海天味業(yè)業(yè)績(jī)?cè)鏊匍_始放緩。2017年-2021年，海天味業(yè)歸母凈利潤(rùn)增速分別為24.21%、23.6%、22.64%、19.61%、4.18%。2021年，海天味業(yè)的全年?duì)I收和凈利增速均降為個(gè)位數(shù)。2022年，海天味業(yè)依然沒有恢復(fù)元?dú)猓患径葼I(yíng)收增長(zhǎng)幾乎停滯，72.1億元的營(yíng)收同比僅增0.72%;凈利潤(rùn)更是出現(xiàn)下滑，18.29億元的歸母凈利潤(rùn)同比下滑6.36%。

事實(shí)上，最近幾年，海天味業(yè)的日子并不好過。

財(cái)報(bào)顯示，醬油產(chǎn)品貢獻(xiàn)的收入占總營(yíng)業(yè)收入的比重近60%?？梢哉f，醬油就是海天的核心產(chǎn)品。在這個(gè)領(lǐng)域，除了老對(duì)手千禾味業(yè)、李錦記、中炬高新外，還有不少新玩家奪食，如賣醋的恒順醋業(yè)、賣油的金龍魚等紛紛進(jìn)入醬油領(lǐng)域，行業(yè)正上演著激烈的競(jìng)爭(zhēng)。

與此同時(shí)，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)人均醬油的需求量亦開始回落。平安證券研報(bào)指出，2012年至2020年，中國(guó)醬油行業(yè)零售額平均年復(fù)合增速為9.9%。但2016年后，零售額增速均低于10%。

強(qiáng)敵環(huán)伺、面臨增長(zhǎng)瓶頸的海天味業(yè)，如今又遭遇“雙標(biāo)”風(fēng)波，將如何扭轉(zhuǎn)業(yè)績(jī)頹勢(shì)?金融投資報(bào)記者為此致電海天味業(yè)，但截至記者發(fā)稿，公司電話一直處于無人接聽狀態(tài)。

資金推波助瀾

值得關(guān)注的是，海天味業(yè)大跌的同時(shí)，其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手千禾味業(yè)卻強(qiáng)勢(shì)漲停。

盤面顯示，千禾味業(yè)股價(jià)在10日開盤就“一”字漲停。另外，蓮花健康亦收獲一個(gè)漲停板。

在市場(chǎng)看來，千禾味業(yè)、蓮花健康的漲停，或是資金開始追捧零添加概念的結(jié)果。

在2021年年報(bào)中千禾味業(yè)稱，公司專注聚焦零添加釀造醬油、食醋等產(chǎn)品。在此前互動(dòng)平臺(tái)回復(fù)投資者提問時(shí)，千禾味業(yè)也表示，目前零添加調(diào)味品收入占公司調(diào)味品營(yíng)收的50%以上。

而蓮花官方旗艦店顯示：“蓮花味精30年堅(jiān)持糧食釀造，國(guó)貨老品牌始終如一，沒有科技與狠活。”

金融投資報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，在股吧中，有股民猜測(cè)海天味業(yè)大跌、千禾漲停的背后是資本在做空做多。

一位不愿透露姓名的股民告訴記者：“我覺得這次風(fēng)波的時(shí)間窗口太巧合了，不排除背后有資本在推波助瀾。”其認(rèn)為，海天味業(yè)的市值4000多億，市場(chǎng)對(duì)此一直有爭(zhēng)議，且這兩年業(yè)績(jī)也不大好，再加之國(guó)慶休市，有足夠的時(shí)間來發(fā)酵負(fù)面新聞。“千禾總市值才100多億，盤子小，業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)快，不排除資金通過狙擊海天味業(yè)從而達(dá)到做多千禾味業(yè)的目的。”上述股民猜測(cè)。(本報(bào)記者 梅婧 文/圖)

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