排骨湯煮多久合適 排骨湯中途可以加開(kāi)水嗎？

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于排骨湯煮多久合適是什么方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于排骨湯煮多久合適是什么方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

排骨湯一般煮1—1.5個(gè)小時(shí)就可以了，排骨湯一般要煮一個(gè)小時(shí)以上才能入味，不過(guò)也不能煮太久，煮的時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)導(dǎo)致排骨中的蛋白質(zhì)被破壞，而且排骨肉也會(huì)被煮老煮柴，煮出來(lái)的湯也會(huì)比較油膩。

排骨湯喝不完怎么辦

建議把排骨湯放到冰箱里冷藏保存，盡量裝在帶蓋子的玻璃或者陶瓷材質(zhì)的容器里，保存時(shí)間最好不要超過(guò)三天。

排骨湯在高壓鍋燒開(kāi)后在不搖動(dòng)和不取開(kāi)減壓閥的前提下，也能夠存放一段時(shí)間，不過(guò)存放時(shí)間建議不要超過(guò)一天。

最好不要將排骨湯放在冰箱里保存太久，這樣不僅容易使得骨頭湯與冰箱內(nèi)的其他食物串味，還可能導(dǎo)致骨頭湯出現(xiàn)變味變質(zhì)的情況。

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