二氧化碳合成淀粉再進(jìn)一步 全球熱訊

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就在全世界都為碳排放絞盡腦汁，并為此爭(zhēng)論不休的時(shí)候，中國(guó)科學(xué)家走出了一條碳利用的新路徑。即利用生物合成技術(shù)，將二氧化碳轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)人類(lèi)有用的物質(zhì)，比如淀粉和蛋白質(zhì)。

要在2021年9月，中科院發(fā)布重磅科研成果——天津工業(yè)生物技術(shù)研究所聯(lián)合大連化物所，就通過(guò)合成生物學(xué)手段，首次實(shí)現(xiàn)二氧化碳到淀粉的從頭合成。

消息一傳出，網(wǎng)上就冒出各種“專(zhuān)家”，各種“科普”，不可能論有之，“小兒科論”有之，成本太高論亦有之……

根據(jù)最新消息，在5月27日舉行的中關(guān)村論壇第二屆碳達(dá)峰碳中和科技論壇上，中國(guó)科學(xué)院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所所長(zhǎng)馬延和表示，目前科研團(tuán)隊(duì)建立了二氧化碳人工合成淀粉噸級(jí)中試裝置，正在進(jìn)行測(cè)試，“二氧化碳人工合成淀粉”在理論、技術(shù)和工程上實(shí)現(xiàn)同步推進(jìn)。

這個(gè)項(xiàng)目已經(jīng)建立“噸級(jí)中試裝置”了，“不可能論”不攻自破。至于“小兒科論”，恐怕說(shuō)的人自己都不知道二氧化碳合成淀粉是一個(gè)什么工藝流程，這里簡(jiǎn)單介紹一下，看懂了在發(fā)議論。

合成生物技術(shù)的建模思路是這樣的：首先從海量的生物化學(xué)反應(yīng)數(shù)據(jù)中設(shè)計(jì)出了二氧化碳到淀粉的虛擬途徑，然后挖掘與改造來(lái)自動(dòng)物、植物、微生物等31個(gè)不同物種的62個(gè)生物酶催化劑，篩選出10個(gè)酶逐步將一碳的甲醇轉(zhuǎn)化為三碳的二羥基丙酮，進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為六碳的磷酸葡萄糖，最后轉(zhuǎn)化為淀粉。這個(gè)路徑僅涉及11步生化反應(yīng)，淀粉的生產(chǎn)效率可以超過(guò)玉米光合作用的效率。

對(duì)這個(gè)工藝流程的描述，也間接回答了“成本太高論”的質(zhì)疑，我們知道，成本與效率是成反比關(guān)系的。由于這種工藝的淀粉轉(zhuǎn)化效率超過(guò)玉米光合作用的效率，加之工廠(chǎng)化生產(chǎn)可以大大節(jié)約土地和人力的之處，也可以擺脫天氣和氣候變化帶來(lái)的負(fù)面影響，成本會(huì)隨著技術(shù)的改進(jìn)和規(guī)模化生產(chǎn)大幅降低。

二氧化碳合成淀粉的技術(shù)對(duì)于中國(guó)這個(gè)人口大國(guó)的意義究竟是什么，相信不用我多說(shuō)大家心里都明白。不明白的是，為什么有些人一聽(tīng)到對(duì)中國(guó)好的事情，就那么的難以忍受？

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