帶魚怎樣算熟了?
(資料圖)
1.清蒸帶魚
用筷子插入魚肉，如果能www.nfysw.com夠插進(jìn)去，并且能夠輕松抽出筷子，但是筷子上卻沒有沾上魚肉，則說明帶魚蒸的剛好熟了。
2.油炸帶魚
油炸帶魚要觀察魚肉的兩面是否都煎成金黃色，變金黃色則說明熟了
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