咖喱燜雞是什么地方的菜？咖喱燜雞的料頭是什么？

咖喱燜雞是什么地方的菜

1、咖喱燜雞是一道廣東省的傳統(tǒng)佳肴。屬于粵菜系家常菜，用料簡(jiǎn)單，便于烹制，做得好頗有風(fēng)味，為家庭所常用。其色微黃，鮮明油亮，味鮮美而帶辛香。

2、油咖喱燜雞，宜用文火，勤于翻動(dòng)，注意不要糊底。

3、此品乃廣東家常菜，用料簡(jiǎn)單，便于烹制，做得好頗有風(fēng)味，為家庭所常用。其色微黃，鮮明油亮，味鮮美而帶辛香。

咖喱燜雞的料頭是什么

咖喱燜雞 主料:光雞肉,配料:土豆,料頭:洋蔥,姜,青椒。

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