當(dāng)前簡(jiǎn)訊:你知道寧強(qiáng)特色小吃有什么嗎? 寧強(qiáng)的特色小吃盤(pán)點(diǎn)

發(fā)布時(shí)間:2023-06-16 11:16:47
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寧強(qiáng)特色小吃有王家核桃燒餅、寧強(qiáng)麻辣雞、漿水面、寧強(qiáng)蕨根粉絲、桂圓杏仁露、寧強(qiáng)樹(shù)葉涼粉、寧強(qiáng)核桃饃、輔唐十三花、寧強(qiáng)核桃、寧強(qiáng)千層餅、四道水臘肉。

寧強(qiáng)麻辣雞

寧強(qiáng)麻辣雞是陜西寧強(qiáng)地區(qū)一道風(fēng)味美食,很多老百姓餐宴席上都不可或缺的一道菜。麻辣雞色澤金黃。鮮亮油潤(rùn)、肉質(zhì)細(xì)嫩、肥而不膩、麻辣鮮香,吃完之后舌尖、嘴皮火燒火燎,讓人又愛(ài)又怕。

漿水面

漿水面是陜甘地區(qū)非常著名的小吃,這道小吃歷史悠久,味道酸、辣、清香,配上了芥菜,非常好吃。漿水面和酸湯面類(lèi)似,是夏季常見(jiàn)的一種小吃,漿水菜的菜一般是芥菜或者是芹菜。漿水面味道清淡,具有清熱解暑的效果,說(shuō)以夏天的時(shí)候尤其受歡迎。

寧強(qiáng)核桃饃

寧強(qiáng)核桃饃是陜西寧強(qiáng)著名的傳統(tǒng)面食,將核桃仁去皮之后,和椒鹽、芝麻等一起做成餡泥,油面三次發(fā)酵后,抹上核桃泥,放烤爐里烤熟即可。寧強(qiáng)核桃饃口感酥脆、味道香甜,老人小孩也可以吃。寧強(qiáng)核桃饃之所以與眾不同,主要是工藝獨(dú)特。

寧強(qiáng)核桃

寧強(qiáng)核桃是寧強(qiáng)縣的一大特色,也是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)之一,寧強(qiáng)的薄殼核桃,果大殼薄、果面光潔、出仁率高,易剝離,含有豐富的油脂,是滋補(bǔ)養(yǎng)生的好選擇。寧強(qiáng)縣盛產(chǎn)核桃,有著悠久的核桃栽培歷史,核桃具有補(bǔ)氣益血、明目潤(rùn)肺、增智健腦的作用,多吃核桃對(duì)健康很好。

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