紫砂壺鑒別方法有哪些呢?宜興紫砂壺的特點是什么呢?
紫砂壺鑒別方法
自明末以來,由于有關(guān)紫砂壺的著述和文獻(xiàn)比較稀少,加之近年來的地下考古發(fā)現(xiàn)有明確紀(jì)年墓的器物少之又少,所以給鑒別紫砂壺的真?zhèn)螏硪欢ǖ睦щy。從明代中期侍童供春向金沙寺老僧學(xué)習(xí)壺藝開始,多是子承父業(yè)、師徒傳承,從選砂、打泥片、裝身筒到落款刻字,這些步驟全由一人操作,其造型設(shè)計也全憑個人的藝術(shù)愛好而做,是完全“各自為政”式的獨立經(jīng)營,是純粹個體作坊式的民間藝術(shù)生產(chǎn)。歷代的名家作品在當(dāng)時就有仿制,在這一點上也是一個不爭的事實。對于同時代的仿品我們很難區(qū)分,另外還有一點就是民國初年,幾乎所有紫砂界的高手都被聘往上海,對歷代名家作品進(jìn)行精心仿制,燒制出了難以統(tǒng)計的仿名家款作品。這些仿品水平極高,與原作相比達(dá)到可以亂真的地步,這部分作品現(xiàn)遺存至今,給我們今天的鑒別工作帶來了一定的困難。
近幾十年來,經(jīng)國內(nèi)外眾多專家學(xué)者的不懈努力,同時也結(jié)合近年來地下出土文物的印證,對于紫砂壺制作年代的鑒定也有了大大的提高,基本上可以根據(jù)砂質(zhì)、顏色、加工手法、造型等諸多方面綜合分析出作品的大致年代,不會有很大的差距。
明清兩代紫砂壺的生產(chǎn)完全是家庭式的作坊制,器物側(cè)重反映的是紫砂藝人的個人風(fēng)格,或規(guī)矩嚴(yán)謹(jǐn),或粗放豪邁,或素面素心,或裝飾華麗。“自古茗壺似名人”是說壺的風(fēng)格與古代文人雅士一樣,各有千秋,而絕不雷同。藝師們從不同的角度、層面展示出個性風(fēng)采。各具特色就形成了同一個時代個性之間的極大差異。目前紫砂壺的鑒定則還處在摸索探求階段,大體可以從五個方面來考慮。
(一)造型
對于紫砂壺的鑒定,首先要明確各個時期砂壺造型的特點,以及演變發(fā)展的規(guī)律。其造型可分為三類。第一類是不帶裝飾的光貨,這是最見設(shè)計者工夫的作品。第二類是仿動物、植物的花貨。第三類是筋紋造型,其特點是在光貨的基礎(chǔ)上出有各式的棱角,多在嘴和把手處出筋。紫砂壺的造型明代的式樣較少,多為圓形、筋紋形風(fēng)格古拙、圓渾。壺體偏大多提梁,有硬提軟提之分,無足寬平底,光素而少華麗,更加貼近百姓生活。清代初期砂壺造型出現(xiàn)了專供宮廷、皇家使用的精工細(xì)琢的宮廷壺,造型多以自然形和幾何形為主。另外一些民間實用型壺類壺型小、流短、小耳柄、形制小巧玲瓏;清末及民國初期 的砂壺造型、款識增多,附加的裝飾也多,多以仿古代名家為主,在形式上沒有太大的創(chuàng)新。
(二)胎質(zhì)
紫砂壺的胎質(zhì)具體地說就是泥料。不同時期的泥料有著不同的泥質(zhì),而不同的泥質(zhì)呈色肌理都是不盡相同的。明代時期紫砂壺使用的泥料內(nèi)含顆粒狀粗砂,給人的感覺是粗糙的,這是當(dāng)時的煉泥陶洗技術(shù)相對落后的原因。據(jù)有關(guān)資料表明,明代紫砂泥料的目數(shù)為25-30目,而清中期為55-60目,到了近現(xiàn)代為 100-120目(目數(shù)是泥料的精煉程度)。目數(shù)越低,顆粒越粗,孔隙度也越大,用手指彈擊聲音沙啞、發(fā)悶。明代的砂壺表面均無光澤度,由于多是墓葬出土物,胎體吸收了地下的水濕氣,表面失光。1965年南京市中華門外明司禮太監(jiān)吳經(jīng)墓出土的壺,是我國目前有紀(jì)年可考的最早的紫砂壺。此壺的泥料與1976 年羊角山遺址所出的殘器相同,泥料很粗,接近缸胎,有生燒和火疵現(xiàn)象。由于是與缸類一同入窯燒制,所以壺身局部都沾有少量的釉淚。明代制壺的泥料只是將最初用來制作大缸大甕的泥料略加澄煉而已。雜質(zhì)較多,所以器物表很粗糙。到了明末清初泥料仍較粗糙,大多含有閃亮的云母,胎壁也較厚實。
到了清代泥料澄煉工藝總體有所提高,出現(xiàn)了紫砂細(xì)泥。清中期制作的壺胎骨堅致,色澤溫潤,晚期泥質(zhì)仍堅致但色澤不如中期溫潤顯得干枯。我們對于泥料辨認(rèn),在紫砂壺的斷代認(rèn)識上是十分重要的環(huán)節(jié)。另外,從泥色上也有區(qū)別。明代的泥色多紫色、紅色(大紅袍),而清代的泥色則較多,除了以上兩種外,還多見一種在紫砂泥中夾有梨皮似小點的紫砂,稱為“梨花點”或“桂花沙”,前者較后者粗,也有人將它們統(tǒng)稱為“梨皮”。“梨花點”清代早期多見,而“桂花沙”則在雍正、乾隆時期多見。民國以后,紫砂的色彩多了起來,如墨綠、黑色等。而現(xiàn)代的紫砂器講究原料與顏色造型一致,如仿青銅器造型,就用仿古銅顏色的泥砂制作。紫砂壺由于經(jīng)常把玩磨擦,久而久之,就會有一層光亮面,俗稱“包漿”。這也是我們鑒別工作當(dāng)中鑒別時代遠(yuǎn)近的一種輔助手段。
(三)制作工藝
制作砂壺的成型工藝,在各個時期都有所不同。這些工藝范圍還包括了燒窯的方法、燒成氣氛、窯爐結(jié)構(gòu)、燃料等諸多方面。這些外在的因素都會在成品上或多或少留下時代痕跡,因而也就成為我們今天斷代認(rèn)識的憑據(jù)之一。明代創(chuàng)始期的壺是以捏制為主,壺內(nèi)胎往往有掏空時捏按的指紋。到了晚明的時候,時大彬創(chuàng)造了木模制壺方法,壺內(nèi)壁不見指紋,但有竹刀刮削的痕跡,在柄與壺身、流與壺身相接觸往往比較粗糙,有時為了美化接痕而貼上柿蒂形泥片而成為最早的附加裝飾。蓋與鈕的相接觸有時也會這樣處理。由于明代不單獨燒壺,反將壺放在同窯的缸中套燒,所以經(jīng)常有缸甕飛灑的釉淚沾在壺體表面,有的砂壺還因受到火的原因凸起氣泡,使表面凸凹不平,壺的內(nèi)壁也薄厚不一。在很多情況下,由于溫度不夠,砂壺不能完全燒結(jié),所以其胎質(zhì)較為疏松。
清代的紫砂壺一般采用打泥片,再將泥片鑲接而成,所以壺胎厚薄比較均勻,制作也比較精細(xì),其壺底多有放射狀痕跡。另外也有制壺大家仍堅持以手捏制為主,如陳鳴遠(yuǎn)、楊彭年等人,他們所制作的壺已達(dá)到爐火燉青的境界,一般人是望塵莫及的。清早期的壺嘴為單孔,晚期為多孔,清中期以前的壺均為手制,到了清末就有用模制或轤轆成型的工藝。著名紫砂學(xué)家顧景舟先生在談到紫砂鑒定時曾講過“成型手法是鑒定的重要依據(jù)之一”。因為每個制壺家作壺嘴及壺把的方法不同,都有個人的風(fēng)格。到了近現(xiàn)代則采用注漿成型,壺身略加修飾就極為光潤,而此時期的砂制細(xì)如膏泥,器物的里外極其規(guī)整,當(dāng)然手感也極好。
(四)款識和銘刻
紫砂制品上的款識和銘刻是指刻、印、劃在砂壺表面起裝飾作用的文字,用以表明它產(chǎn)生的年代、制作者和使用者等諸多因素,這同樣是斷代認(rèn)識上應(yīng)當(dāng)借鑒的依據(jù)之一。不同的時代刻款銘字的部位和方法都有所不同。在書體上,明代都為楷書,到了清代早期楷書、篆書并用,而后期則以篆書為主。在紫砂壺的蓋內(nèi)、壺底或把根處都刻有制壺人的落款。許多研究人員和紫砂愛好者、收藏者都十分重視器物上有沒有名家款識,就像人們見到一件精美絕倫的瓷器首先要翻過來看看底部有沒有官窯款識一樣,認(rèn)為凡是沒有書款的作品其藝術(shù)價值是要大打折扣的。但是故宮博物院舊藏的紫砂器則是個例外,藏品中尤其是前期器物許多都沒有款識,不能以有無款識而論其價值。這些無款器物的制作工藝和精美的程度與大家陳鳴遠(yuǎn)、項圣思、惠逸公、邵友蘭等名家款的作品相比絕對沒有絲毫的遜色,相反有些則更勝一籌。由于紫砂藝人印章材料堅固,名人的印章一般可以沿用若干年,甚至終生都在使用,應(yīng)該說印章款的鑒別是判斷作者的直接依據(jù)。但也不盡然,這里要從兩點去說明,其一,名師故去之后,他的家人、門徒仍然可以繼續(xù)使用其遺存的印章。其二,仿制得惟妙惟肖的名人印章和仿制名家砂壺是同步而生的,對于高水平的仿品,稍有疏忽,就容易出現(xiàn)判斷上的失誤,印章的真?zhèn)喂倘皇且粋€方面,但也不是全部的,還必須綜合其他方面如器型、泥質(zhì)、泥色、工藝、裝飾等來加以認(rèn)識,才不至于在工作中出現(xiàn)偏差。
(五)從風(fēng)格品位上判斷
關(guān)于紫砂壺的風(fēng)格品位是與其他門類的工藝美術(shù)作品共通的。紫砂藝師根據(jù)可塑性極好的泥料,隨心所欲地捏塑出各種造型的制品,形成各自不同的藝術(shù)風(fēng)格。另外在同一時期的藝術(shù)師們可以制造出品位不同的作品,那些只有具備時代價值和藝術(shù)價值的作品才可稱得上藝術(shù)層次的上層之作。名家茗壺的制作,其高矮的比例、線條的轉(zhuǎn)折都恰如其分,多一分就俗氣,差一點就平庸,線條曲弧有時全憑作者的感覺去控制,這種感覺來源于本人的藝術(shù)修養(yǎng)和長期的實踐經(jīng)驗。我們在鑒定傳世的名家作品,特別是明清兩代流傳下來的砂壺,首先要掌握的是這些名家所處時代的基本特征與風(fēng)格,作品中有沒有那個時代的氣息與烙印,還必須綜合考察作者一貫制作風(fēng)格與品位。從近現(xiàn)代的偽作來看,多數(shù)是屬于技精而缺乏韻味,而壺的神韻是藝術(shù)生命所在。不同名家的藝術(shù)風(fēng)格是我們鑒定作品的重要依據(jù)之一。在歷史上同一位名家制出的三個不同造型的壺,即使從表面上看好像不一樣,但要仔細(xì)觀察其壺的外弧線柄的曲度,流與頸的角度,就會發(fā)現(xiàn)有驚人的相似之處。從這一點看就同一位藝師而言,他的壺藝會隨著社會的發(fā)展而不斷精深,雖然不同時期會略有變化,但成型的線條與細(xì)微之處的處理方法,就像一個人的筆記一樣,基本上已成為一種習(xí)慣,技法和風(fēng)格都是一致的,應(yīng)該不會有太大的差異。而仿品只能仿其形,形似而神不似的茶壺,不過是用泥巴捏出來的用具而已。
名人名壺,第一不可以逾越出他生活和創(chuàng)作的時代,第二,必然體現(xiàn)他一貫的壺藝特點,展現(xiàn)出高品位、高層次的思想內(nèi)涵和制作水準(zhǔn),否則就有偽作之嫌,從造型、作品的風(fēng)格品位去認(rèn)識作者,這個方法在我們?nèi)粘9ぷ髦械蔫b定也是切實可行的。
綜上所述,歷史上各個時期的紫砂器在造型、工藝手法、款識以及泥料裝飾方面都具有各自不同的風(fēng)格。我們在掌握一般規(guī)律的同時,也要考慮其特殊性。有些名家往往出人意料的顯示出本人的全面性,例如陳鳴遠(yuǎn),他的壺以自然仿生的花貨為主,也有光圓的幾何形,其風(fēng)格多變、格調(diào)高雅,富有文人氣息是陳鳴遠(yuǎn)紫砂器的最大藝術(shù)特色。隨著紫砂研究的不斷深入和收藏紫砂熱潮的風(fēng)起云涌,仿品也是越來越多,而且仿得也是越來越精。面對目前這種狀況只要我們在工作中掌握鑒定紫砂器的基本知識,通過造型理清時代的脈絡(luò),了解各個時期各家作品的不同風(fēng)格及工藝手法,不斷提高自身的藝術(shù)修養(yǎng)和鑒賞層次,就一定能去偽存真,還古代紫砂器的本來面目。
宜興紫砂壺的特點
由于宜興紫砂壺特殊的材質(zhì),使其具備了以下幾個特點:
1.泡茶不失原味,色香味皆蘊(yùn),能使茶葉越發(fā)的醇郁芳沁。
2.紫砂器使用的時間越長,器身就越光亮,這是因為茶水本身在沖泡過程中也可以養(yǎng)壺。
3.紫砂器的冷熱急變性好,即可以放到火上燒,也可以在微波爐中使用而不會爆裂。
4.傳熱慢,而且保溫,若使用提攜無燙手之感。
5.坯體能吸收茶的香氣,用常沏過茶的紫砂壺偶爾不放茶葉,其水也有茶香味。
6.紫砂壺的泥色與經(jīng)常沖泡的茶葉有關(guān),泡紅茶時茶壺會由紅棕色變成紅褐色,經(jīng)常泡綠茶時,砂壺會由紅棕色變成棕褐色。壺色富于變化頗耐人尋味。
7.宜興紫砂有很好的可塑性,入窯燒造不易變形,所以成型時可以隨心所欲地做成各種器形,使紫砂器的花貨、筋紋的造型能自成體系
8.獨特的透氣性能。所制的花盆透氣不透水,栽培花木極易成活,不容易爛根。另外其透氣性能好,使用其泡茶不易變味,而且隔夜茶也不會餿。
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