大暑節(jié)氣有什么講究?大暑節(jié)氣風(fēng)俗是什么?
大暑節(jié)氣有什么講究?
1、吃荔枝:在大暑節(jié)那天福建莆田人家有吃荔枝習(xí)俗,叫做“過大暑”。荔枝含有葡萄糖和多種維生素,富有營養(yǎng)價(jià)值,所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。
2、喝伏茶:伏茶是三伏天喝的茶,喝伏茶時(shí)間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。古時(shí)候,很多地方的農(nóng)村都有個(gè)習(xí)俗,就是村里人會(huì)在村口的涼亭里放些茶水,免費(fèi)給來往路人喝。
3、吃仙草:廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽(yù)為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。民諺:六月大暑吃仙草,活如神仙不會(huì)老。
4、曬伏姜:伏姜源自山西,河南等地,三伏天時(shí)人們會(huì)把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起,裝入容器中蒙上紗布,于太陽下晾曬。充分融合后食用,對(duì)老寒胃,傷風(fēng)咳嗽等有奇效,并有溫暖保健的功效。當(dāng)身體吃了寒涼之物,受了雨淋或在空調(diào)房間里呆久后,喝杯伏姜能及時(shí)消除因肌體寒重造成的各種不適。
大暑節(jié)氣風(fēng)俗是什么?
1、在我國的浙江臺(tái)州地區(qū),每逢大暑節(jié)氣,就有一種送“大暑船”的活動(dòng),按照真船縮小比例制作,做好之后放上祭品在街上游行,然后放到海上焚燒。
2、同樣是臺(tái)州,還有過大暑節(jié)氣吃姜汁調(diào)蛋的習(xí)俗,大家都知道,姜有祛濕驅(qū)寒的功效,在大暑這天吃,有很好的功效。
3、對(duì)于吃,莆田人也有莆田人的講究,他們吃荔枝、羊肉和米糟,這個(gè)時(shí)期的荔枝也熟透了,冰鎮(zhèn)一下入口簡(jiǎn)直不要太幸福。
4、前面說到大暑是一年之中最熱的時(shí)期,因此有不少地方也流行在大暑喝伏茶,這個(gè)茯茶由多種降火的中草藥熬制,清熱降火是再好不過了。
5、說到降火,廣東人最愛的仙草也是大暑的必吃之物,大暑天氣炎熱,午后來上一碗,再熱的天氣也不怕啦!
6、而在我國的臺(tái)灣地區(qū),則有大暑吃鳳梨的習(xí)俗,鳳梨是熱帶水果,在大暑這種大熱時(shí)節(jié),味道正好,因此,臺(tái)灣地區(qū)流行大暑吃鳳梨。
標(biāo)簽: 大暑節(jié)氣 福建莆田 大暑節(jié)氣風(fēng)俗
原標(biāo)題:大暑節(jié)氣有什么講究?大暑節(jié)氣風(fēng)俗是什么?
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