環(huán)球短訊!餃子餡放一夜發(fā)酸了怎么辦 餃子餡放兩天有點發(fā)酸怎么補救

發(fā)布時間:2023-05-20 16:26:20
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(資料圖片)

1、餃子餡放冰箱有酸味不要再吃了。

2、餃子餡放冰箱有酸味是有機物因霉菌生長而變質(zhì)、變色、變味,再食用對身體有害。有人認為,已經(jīng)明顯發(fā)霉的食物通過高溫煮沸后還能食用。這是非常錯誤的想法。因為一般烹飪根本不能破壞黃曲霉毒素等霉菌毒素,因此,明顯發(fā)霉的食物絕對不能吃。建議當天沒有使用完,或者沒有使用的餃子餡,放入冰箱冷凍室冷凍。因為霉菌喜溫喜濕。

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