糖桂花的做法是什么?糖桂花是哪里的特產(chǎn)?-環(huán)球微速訊
(資料圖片)
糖桂花的做法是什么?
步驟 1:將桂花用涼水泡去泥沙,待桂花略干后再用紗布包好。
步驟 2:炒鍋中放入紅糖、白糖和適量的水,小火煮至呈濃稠狀,隨后加入桂花并繼續(xù)攪拌至糖漿凝固不流。
步驟 3:等到糖桂花涼透后,將其擺放在食器上,裝飾即可。
步驟 4:如果您想要制作皮蛋糖、豆腐糖,可以將皮蛋、豆腐等食材放入盤中,倒入少量的糖漿,放入冰箱冷藏即可。
糖桂花是哪里的特產(chǎn)
中國(guó)南方地區(qū)
“糖桂花是中國(guó)南方地區(qū)的特產(chǎn),尤其是江南地區(qū),如江蘇、浙江、上海等地。桂花糖則是中國(guó)廣西壯族自治區(qū)的特產(chǎn),主要生產(chǎn)地在桂林市、梧州市等地。”
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