芋頭粥怎么做好吃?芋頭粥是甜的還是咸的?
芋頭粥怎么做好吃
芋頭一個、排骨前排一根、姜四五片、大米若干。
砂鍋入少量油,姜片切絲,蔥白切丁,入鍋爆香,下排骨煸一會,入水。
排骨先煮一會,兩滾后下芋頭塊、米。
出鍋前下一克半鹽,一克雞精即可。
芋頭粥是甜的還是咸的
都可以
“原方的芋粥當中,只有芋頭、粳米和糖。但是考慮到芋頭和糖都比較容易脹氣,所以這里選擇了一個咸味的做法。當然,如果你喜歡別的材料,也是可以更換的。這里的核心就只是芋頭而已,所以甜咸都可以。”
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