未來(lái)豬肉價(jià)格走勢(shì)如何 取決于豬肉供應(yīng)是否有保障

繼9月同比下降46.9%之后，豬肉價(jià)格近期止跌回升，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，截至10月28日14時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為每公斤22.28元，較27日上升0.4%，延續(xù)上漲勢(shì)頭。此輪上漲，是否意味著豬周期拐點(diǎn)來(lái)了?未來(lái)豬肉價(jià)格走勢(shì)如何?

“政府部門(mén)要穩(wěn)定財(cái)政、金融、用地等長(zhǎng)效性支持政策，保護(hù)生豬養(yǎng)殖戶積極性;養(yǎng)殖戶要加快淘汰低產(chǎn)母豬，提升能繁母豬效率，并做好疫病防控，保障穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)。”中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇說(shuō)。

豬肉價(jià)格未來(lái)走勢(shì)，關(guān)鍵取決于豬肉供應(yīng)是否有保障。目前看，豬肉供求基本面不支持豬價(jià)大幅上漲，豬周期拐點(diǎn)還未到來(lái)。

一般而言，生豬市場(chǎng)供應(yīng)“中期看仔豬，長(zhǎng)期看母豬”。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，3月份以來(lái)，規(guī)模豬場(chǎng)每月新生仔豬數(shù)均在3000萬(wàn)頭以上，并持續(xù)增長(zhǎng)。8月至9月全國(guó)能繁母豬存欄量接近正常保有量的110%。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)人孔亮說(shuō)，預(yù)計(jì)今年四季度到明年一季度上市肥豬同比還將明顯增長(zhǎng)，生豬供應(yīng)相對(duì)過(guò)剩局面仍將持續(xù)一段時(shí)間。

從6月份開(kāi)始，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部針對(duì)生豬產(chǎn)能過(guò)剩的苗頭，密集發(fā)布預(yù)警信息，引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)有序安排生豬出欄，并會(huì)同有關(guān)部門(mén)發(fā)布了《關(guān)于促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見(jiàn)》，努力穩(wěn)定生豬生產(chǎn)秩序。

孔亮表示，下一步，將重點(diǎn)抓好生豬產(chǎn)能調(diào)減工作，加強(qiáng)生產(chǎn)和市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)布產(chǎn)能過(guò)剩預(yù)警，鼓勵(lì)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)加快淘汰低產(chǎn)母豬，順勢(shì)出欄肥豬，使生豬產(chǎn)能盡快回到合理水平。同時(shí)，保持用地、環(huán)保、貸款和保險(xiǎn)等長(zhǎng)效性支持政策穩(wěn)定，不搞“急轉(zhuǎn)彎”“翻燒餅”，防止損害基礎(chǔ)生產(chǎn)能力，影響長(zhǎng)期市場(chǎng)穩(wěn)定供應(yīng)。(魏玉坤)

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