漯河臨潁辣椒秋收 今年的秋收來(lái)之不易

國(guó)慶假期，你回家鄉(xiāng)了嗎?河南商報(bào)記者用鏡頭記錄下家鄉(xiāng)的模樣和變化，一起看看吧。

每年國(guó)慶假期，都是收獲辣椒的時(shí)節(jié)。10月4日，漯河市臨潁縣三家店鎮(zhèn)南江村，椒農(nóng)們或攜家?guī)Э?、或鄰里協(xié)同，在辣椒地里忙碌著。

近段時(shí)間，河南省多地遭遇特大暴雨洪澇災(zāi)害，臨潁受雨水影響，部分地塊還有積水，使得今年的秋收來(lái)之不易。

與其他農(nóng)作物相比，收獲辣椒的工序更為繁雜，收割、晾曬、翻曬、裝車運(yùn)輸、上垛、采摘、曬干，直至收藏，尤其是采摘環(huán)節(jié)，需要大量的工人。

曬干辣椒是重要的一環(huán)，需要晴朗的天氣，可天公不作美，天氣預(yù)報(bào)接下來(lái)幾天會(huì)連續(xù)降雨。于是，椒農(nóng)們將辣椒棵砍倒，直接雇工人在田地里采摘，再燒炕將辣椒烘干。

摘辣椒的活并不繁重，動(dòng)手摘和分揀就行，工人每天能摘300斤左右，摘1斤3角錢，忙碌一天能掙到100元左右。村里的年輕人都外出務(wù)工了，摘辣椒的大多是老年人。河南商報(bào)記者在當(dāng)?shù)赜龅搅艘粚?duì)老年夫婦，每年這個(gè)時(shí)候他們都會(huì)來(lái)摘辣椒，老兩口一天能掙150元，足夠日?；ㄤN了。

民間常說(shuō)，“中國(guó)辣椒，南有遵義，北有臨潁”，臨潁的小辣椒又香、又辣、又紅，可謂聞名遐邇。然而，受天氣影響，今年產(chǎn)量有所下降，不過(guò)價(jià)格每斤要比去年高2元。按烘干后計(jì)算，辣椒畝產(chǎn)達(dá)400斤左右，裝好車的價(jià)格為每斤10元，每斤純利潤(rùn)約6元。

春生夏長(zhǎng)，秋收冬藏。采摘辣椒的農(nóng)戶們希望在降溫和連陰雨天前將辣椒歸倉(cāng)，讓自己的努力和付出得到回報(bào)。(記者宋亞猛文/圖)

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