蒸雞蛋羹如何做？雞蛋羹一般蒸幾分鐘？

蒸雞蛋羹如何做

用料準(zhǔn)備：雞蛋1個(gè)，鹽2g，蔥1棵

第一步：將雞蛋放入適量的鹽充分?jǐn)嚢璐蛏ⅰ?/p>

第二步：倒入適量的水沿一個(gè)方向輕輕攪拌雞蛋和水。

第三步：在鍋中放入適量的水，將調(diào)好的雞蛋液裝碗，把雞蛋液放入鍋中隔水燉。

第四步：蓋上鍋蓋，開火蒸約10分鐘，出鍋撒上蔥花即可。

雞蛋羹一般蒸幾分鐘

用熱水下鍋。

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