嶗山綠茶表示什么含義? 嶗山綠茶產(chǎn)品特點(diǎn)是怎么樣的呢?

嶗山綠茶表示什么含義?

嶗山綠茶是山東省青島市嶗山區(qū)王哥莊、沙子口、中韓、北宅等4個街道辦事處現(xiàn)轄行政區(qū)域，選擇背風(fēng)向陽的半山坡或丘陵地，坡度在30°以下，土壤pH值4.5至6.5，土質(zhì)深厚肥沃的花崗巖母巖棕壤土，有機(jī)質(zhì)含量大于1.0%，土層厚度不低于60cm，地下水位在60cm以上的地理環(huán)境選擇適宜的茶樹品種，用特有的工藝加工制成的綠茶。

嶗山綠茶產(chǎn)品特點(diǎn)是怎么樣的呢?

嶗山綠茶是中國綠茶中的經(jīng)典名品，香韻醇厚宜人，滋味鮮爽獨(dú)特。用滾燙的開水，揭開杯蓋、提起水壺、傾壺倒水時(shí)提腕、壓腕，持續(xù)三次細(xì)水長流，水柱不竭，這道工序叫“鳳凰三頷首”。端起茶碗，先觀色、再聞香、后品嘗;品茶時(shí)三刮莫要忘，越刮茶越香。

刮塵：悄悄刮去漂浮的茶料，喝出的是冰糖消融之后的甜美。

刮香：茶味與輔料的滋味超脫而出，甜香味美。

刮茶：露變幽香，淡淡湯色，潤喉解渴。

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