白果怎么食用 白果含有哪些營養(yǎng)元素？

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于白果怎么食用是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于白果怎么食用是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

白果建議可以放進鍋里炒熟后剝殼食用，也可以剝殼后和雞肉燉湯食用，還可以洗凈后與冰糖、薏仁一起放入鍋中熬湯食用，或者與紅豆，薏米等食材熬粥食用。

白果怎么食用

白果一般指銀杏果，在中國、日本、朝鮮、韓國、加拿大、新西蘭、澳大利亞、美國、法國、俄羅斯等國家和地區(qū)均有大量分布。

白果含有多種營養(yǎng)元素，除淀粉、蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素C，核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚等成分。

白果成熟于9月份前后，成熟后種子呈金黃色，類似金橘外形，表面上有白色小點分布。

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