奇異果如何催熟？怎么區(qū)分奇異果和獼猴桃？

奇異果如何催熟?

平時買奇異果如果不是馬上就吃的話，也可以選生一點硬一點的，可以多放放，或是用催熟的方法。那么奇異果如何催熟呢?

1水果催熟法：取一個保鮮袋，把奇異果和一些已經(jīng)熟了的水果(如香蕉、芒果、蘋果)裝在一起，把口子扎好，在室溫下放置幾天，就可以拿出來吃了。判斷奇異果是否熟了，可以輕輕捏下基部，如果感覺稍微捏得動就可以了。

2高溫催熟法：準備一個密封盒子或者塑料袋，大小根據(jù)自己要催熟的奇異果數(shù)量來定，將要催熟的奇異果裝進準備好的盒子或塑料袋中，然后將塑料袋的口封住(不要完全封死)，將封好的奇異果放在溫度較高的地方。

3大米催熟法：沒有熟透的奇異果，可以放在家中的米缸中，用大米買起來直接催熟因為大米在保存過程中會產(chǎn)生一定數(shù)量的乙烯，把奇異果買入到大米中，它會吸收這些乙烯盡快變軟，等完全變軟以后，把它取出，去掉外皮以后就能吃。

怎么區(qū)分奇異果和獼猴桃?

說到奇異果和獼猴桃，很多人會覺著這是一種水果，外表都是綠綠的，吃起來口感也有些差不多，其實奇異果和獼猴桃是有一些區(qū)別的，在營養(yǎng)成分上也有所差異，有很多人不知道怎么分清它們，那么怎么區(qū)分奇異果和獼猴桃呢?

1看外表：平時區(qū)分奇異果和彌猴桃時可以看它們的外表，因為奇異果的外表很規(guī)則，表面的細毛也比較柔軟，而彌猴桃這種水果的外表多數(shù)都不很規(guī)則，而且表面比較粗糙，它的個頭比奇異果也要大一些。

2看價格：平時區(qū)分奇異果和彌猴桃時，還可以看它們的價格，奇異果多是新西蘭進口水果，它在市場的售價會比較高，在十元左右，而彌猴桃多是國產(chǎn)，它們的價格比較低，雖然不能確定高價都是奇異果，但是可以確定低價的一定不是奇異果。

3看口感與味道：奇異果與彌猴桃在口感上有也有一定的差別，奇異果的口感略硬一點，而彌猴桃的口感則偏軟一些，另外奇異果這種水果的味道以甜為主，略酸，而彌猴桃這種水果的味道則酸味很重，甜味很淡，這一點，大家一嘗就能明白，而且方便把奇異果和彌猴桃分清。

標簽： 奇異果如何催熟 怎么區(qū)分奇異果和獼猴

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