燒賣是哪里的美食?燒賣蒸多少分鐘熟?

發(fā)布時間:2023-05-24 09:08:41
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來源:太原熱線
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燒賣是哪里的美食

燒麥起源元朝大都,現(xiàn)在在中國大部分地區(qū)均有分布,是中國的傳統(tǒng)美食之一,主要流行在中國的北京、山東、浙江以及江蘇等地方。燒麥又稱燒賣、稍麥、燒梅以及鬼蓬頭等,在日本也稱作焼売,外表如石榴一般,外皮比較薄,入口清香。

燒賣蒸多少分鐘熟

燒麥上鍋用旺火蒸10分鐘左右即可,素餡和熟肉餡的一般蒸8-10分鐘,生肉餡的蒸15分鐘左右。

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