玉米煮多少分鐘就可以吃了?寶寶玉米輔食怎么做好吃?
玉米煮多少分鐘就可以吃了?
玉米一般煮15-20分鐘左右能熟,具體需根據(jù)玉米種類(lèi)和烹飪器材區(qū)分:
1、煮新鮮玉米,冷水下鍋煮20分鐘即熟。因?yàn)樾迈r玉米本身水分較多,所以相對(duì)煮的時(shí)間要短一些,為了保證煮透,建議冷水下鍋煮20分鐘;
2、煮水果玉米,冷水下鍋煮15分鐘即熟。因?yàn)樗衩淄ǔ1容^小個(gè),糖分較高所以比較容易煮熟,一般冷水下鍋煮15分鐘足夠;
3、煮白色糯玉米,冷水下鍋煮25分鐘即熟。由于白色糯玉米本身淀粉含量高,所以比較難煮,建議至少煮25分鐘再吃為佳;
4、用電飯鍋煮,以上基礎(chǔ)各減少5分鐘左右。由于電飯鍋本身壓力較大,所以在煮的時(shí)間上可以適當(dāng)縮短5分鐘;
5、用高壓鍋煮,以上基礎(chǔ)可以減少10分鐘。因?yàn)楦邏哄亯毫艽?,受熱也很快很穩(wěn)定,一般煮玉米上汽后6分鐘即可煮熟。
寶寶玉米輔食怎么做好吃?
1、奶香玉米糊
適合月齡:6個(gè)月以上
食材:玉米一根、奶粉適量
做法:①、玉米洗凈,將玉米粒剝下來(lái),煮10分鐘左右。
②、將煮好的玉米粒放進(jìn)料理機(jī)打成特別特別細(xì)的糊糊。③、把沖調(diào)好的奶粉,倒入玉米糊糊里攪拌均勻。
剝玉米的小技巧:將玉米豎起來(lái),從中間順著紋路對(duì)半切開(kāi);再順著紋路,就可以輕松把玉米粒剝下來(lái)。
2、玉米蔬菜餅
適合月齡:10個(gè)月以上
食材:茄子、胡蘿卜、基圍蝦、玉米粉、面粉
做法:①、茄子切小丁、胡蘿卜去皮切小丁、基圍蝦去蝦線(xiàn)剁成蝦泥;
②、將玉米粉和面粉混合,加入剛才準(zhǔn)備的所有食材,再打入一個(gè)雞蛋;
③、加入20g清水,攪拌均勻蓋好保鮮膜,讓茄子充分吸收面糊;④、七孔鍋(或餅鐺)預(yù)熱,刷薄油,倒入面糊,8分滿(mǎn)即可,兩面都煎好后出鍋,全程小火大約需15分鐘(根據(jù)實(shí)際情況定)。
可可愛(ài)愛(ài)的蔬菜餅,還能作為手指食物,訓(xùn)練寶寶自主進(jìn)食的能力。
標(biāo)簽: 玉米煮多久會(huì)熟 不同月齡寶寶玉米營(yíng)養(yǎng)
原標(biāo)題:玉米煮多少分鐘就可以吃了?寶寶玉米輔食怎么做好吃?
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