?羅山縣市場監(jiān)管局東鋪市場監(jiān)管所開展端午節(jié)前食品安全專項檢查|視焦點訊

為保障端午節(jié)期間食品安全，維護轄區(qū)內市場經營秩序，羅山縣市場監(jiān)管局東鋪市場監(jiān)管所積極開展了節(jié)前食品安全專項檢查工作。

加強學校食品安全監(jiān)管。加大對轄區(qū)內學校、幼兒園食堂以及周邊食品小經營店等的監(jiān)管力度，對相關食品安全管理人員及從業(yè)人員進行食品安全知識和相關法律知識培訓，要求經營單位負責人切實履行食品安全法定義務和責任。

加強豬肉市場監(jiān)管。結合近期查辦的豬肉非法添加案件，重點檢查豬肉產品的進貨渠道以及索證索票等情況，與豬肉經營戶簽訂食品安全承諾書，嚴格把控肉類產品質量安全關。

加強節(jié)令食品監(jiān)管。對粽子等節(jié)令熱銷食品開展專項檢查，主要檢查經營者購進食品時是否查驗供貨商資質、留存票據、記錄臺賬，嚴防假冒食品、過期食品、質量不合格食品上市銷售。

強化應急值守。健全應急預案，暢通投訴舉報渠道，對消費者投訴舉報及時受理、快速處置；嚴格執(zhí)行24小時值班制度，確保一旦出現異常情況，及時妥善處理。

截至目前，共檢查學校3家，商超、餐飲店10余家，農貿市場1個，豬肉經營戶3家，下達責令改正通知書2份，進一步凈化了轄區(qū)市場經營環(huán)境，保障了節(jié)日期間群眾飲食安全。（郝昱瑋 彭瑩瑩 潘廣 胡樂樂）

標簽：

　　 原標題：?羅山縣市場監(jiān)管局東鋪市場監(jiān)管所開展端午節(jié)前食品安全專項檢查|視焦點訊