新品種在商丘試種成功 群眾餐桌又添新“成員”
菜用型甘薯在商丘市試種成功
在商丘市梁園區(qū)李莊鎮(zhèn)鄧莊村,有20畝綠油油的甘薯田。放眼望去,這里的“青翠”與常見的甘薯地不同:普通的甘薯植株匍匐,葉片薄,背部有絨毛,顏色從淺綠到深紫色不一。而這里的甘薯植株直立或半直立,葉片肥厚,背部無絨毛,葉片顏色翠綠,嫩莖葉均可食用。這就是市農(nóng)林科學(xué)院甘薯研究所所長、九三學(xué)社商丘市科技支社社員劉廣卿引進的新品種——菜用型甘薯,目前已經(jīng)試種成功。
劉廣卿(中)在查看菜用型甘薯長勢。記者 戚丹青 攝
昨日,在劉廣卿和同事的帶領(lǐng)下,記者來到鄧莊村采訪。種植這些菜用型甘薯的是市興碩種植專業(yè)合作社負責(zé)人劉露露,他告訴記者,8月份,在李莊鎮(zhèn)政府的牽線搭橋下,他見到了劉廣卿,并來到菜用型甘薯試驗田實地查看。“這些甘薯管理簡單,不需要打藥,是純綠色食品,非常符合人們對健康的需求。我認為它有很大的發(fā)展空間,所以就引種了20畝,目前已經(jīng)栽植40多天。你看,葉片長勢多茂盛??!”劉露露說,霜降之前他會為甘薯覆蓋塑料大棚,到冬天市民就可以吃到新鮮的甘薯葉了。
劉廣卿介紹,甘薯葉是一種營養(yǎng)豐富、口感獨特的蔬菜,生長快、病蟲害少、農(nóng)藥用量低,是理想的無公害蔬菜,被冠以“長壽食品”和“蔬菜皇后”的美譽。普通紅薯葉葉片較老,炒制后顏色發(fā)黑,食用口感發(fā)澀。而菜用型甘薯是一種以食用莖尖嫩葉為主的特種甘薯,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等物質(zhì),且莖葉嫩綠、茸毛少,口感鮮嫩滑爽、有香味、無苦澀味,既可炒食又可涼拌,并且生長期間極少發(fā)生病蟲害,是天然無污染的綠色蔬菜。“每年七八月份,我市處在高溫季節(jié),很多綠葉菜已經(jīng)無法正常生長,而菜用型甘薯卻郁郁蔥蔥、生機盎然,能夠很好地解決淡季蔬菜的供應(yīng)問題,滿足了人們味蕾的需求。目前,這種蔬菜在南方被廣泛種植,深受群眾認可,但在我市還是第一次被引種。”劉廣卿說。
在甘薯田里,記者還見到了河南萊德供應(yīng)鏈藥膳管理有限公司總經(jīng)理李洪強。他告訴記者,自己非常看好菜用型甘薯的綜合利用價值。“除了加工成甘薯葉窩窩頭等主食,我還準備把它加工成甘薯葉茶,也可以加工成速凍蔬菜直接食用或用作包子餃子的餡料,還可以烘干后做成醬菜。”李洪強說。
李莊鎮(zhèn)鎮(zhèn)長閆樹明表示,李莊鎮(zhèn)地處近郊區(qū),發(fā)展菜用型甘薯具有得天獨厚的優(yōu)勢。鄧莊村種植成功之后,將把經(jīng)驗推廣到全鎮(zhèn)37個種植合作社,促進旅游觀光農(nóng)業(yè)和都市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,并帶動村里閑散勞動力就業(yè),提高種植者的收入水平。(戚丹青)
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