堆肥的力量：讓生物垃圾成為氣候冠軍 | 綠會(huì)國際訊

土壤改良在全球范圍內(nèi)日益受到人們重視。據(jù)世界糧農(nóng)組織估計(jì)，全球約38％的耕地土壤已經(jīng)退化，這會(huì)導(dǎo)致土壤水分滲透力變差，養(yǎng)分可利用性降低，土壤鹽堿化以及土壤pH值不理想，進(jìn)而造成土壤結(jié)構(gòu)惡化和有機(jī)質(zhì)減少。不管是哪種土壤退化類型，最終都會(huì)增加作物減產(chǎn)和品質(zhì)下降的風(fēng)險(xiǎn)，而且年產(chǎn)量無法預(yù)測。在全球人口不斷增長的背景下，土壤改良的重要性日益凸顯。

近日，中國生物多樣性保護(hù)與綠色發(fā)展基金會(huì)（中國綠發(fā)會(huì)、綠會(huì)）國際部獲悉一篇發(fā)表于《自然-食品》的研究，表明一種使用堆肥的新方法可以促進(jìn)全球作物生產(chǎn)并為地球帶來巨大的利益。現(xiàn)將該文編譯如下，供感興趣的讀者參考。

圖片說明：精確堆肥策略可以扭轉(zhuǎn)土壤退化，提高作物產(chǎn)量。圖源：University of Queensland

(資料圖)

昆士蘭大學(xué)（University of Queensland）共同領(lǐng)導(dǎo)的一項(xiàng)研究表明，一種使用堆肥的新方法可以促進(jìn)全球作物生產(chǎn)并為地球帶來巨大的利益。

昆士蘭大學(xué)農(nóng)業(yè)與食品科學(xué)學(xué)院的蘇珊·施密特（Susanne Schmidt）教授表示，在大規(guī)模農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中采用精確堆肥策略(PCS)可以提高作物產(chǎn)量、促進(jìn)土壤健康，并能將生物垃圾從產(chǎn)生有害溫室氣體的垃圾填埋場轉(zhuǎn)移出來。

施密特教授說：“精確堆肥策略不僅僅依賴礦物肥料，還涉及用營養(yǎng)物質(zhì)補(bǔ)充正確類型的堆肥，以滿足土壤和作物的需求。然后，對(duì)壓實(shí)和酸性的土壤進(jìn)行充氣和中和。從結(jié)果來看，精確堆肥策略可以保留更多的水分，促進(jìn)根系生長，并滋養(yǎng)那些能夠保持土壤和作物健康的有機(jī)體?！?/p>

施密特教授指出，土壤在確保全球糧食安全方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，但目前世界上超30%用于農(nóng)業(yè)的土壤已經(jīng)退化。而且，預(yù)計(jì)到2050年，這一比例還可能上升到90%。

“我們的研究估計(jì)，精確堆肥策略可以將全球主要谷物作物的年產(chǎn)量提高9600 萬噸，也就是當(dāng)前產(chǎn)量的4%。通過解決食品短缺和價(jià)格上漲問題，這將對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生持續(xù)影響。”

同時(shí)，研究也發(fā)現(xiàn)，將精確堆肥策略應(yīng)用于大規(guī)模農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也有助于緩解氣候變化。

施密特教授說：“僅在澳大利亞，每年就有超過700萬噸的生物垃圾進(jìn)入垃圾填埋場，從而產(chǎn)生大量溫室氣體和其他不良影響，而這些其實(shí)是可以避免的。”

“如果我們重新利用這些生物垃圾，我們可以恢復(fù)農(nóng)田表層土壤中的固碳。與此同時(shí)也有成本效益——僅僅改變15,000噸生物垃圾的用途，就可以每年為地方節(jié)省 兩到三百萬美元?！?/p>

昆士蘭州北部種植甘蔗的農(nóng)民托尼·羅西（Tony Rossi）說，他們使用的精確堆肥策略已取得了巨大的成功?！拔覀儙缀蹩梢詫⒒适褂昧繙p少一半，這對(duì)環(huán)境來說要好得多，而且我們的農(nóng)作物產(chǎn)量沒有變化，”羅西先生說。

作為精確堆肥策略研究的一部分，該研究團(tuán)隊(duì)已分析了全球2000 多個(gè)農(nóng)業(yè)部門使用堆肥的例子。

參考文獻(xiàn)：https://phys.org/news/2022-09-power-compost-climate-champion.html

編譯：Sara

審核：Daisy

編輯：Tommy

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