巖茶主要有哪些品種？石乳巖茶是什么品種？

巖茶主要有哪些品種?

巖茶的品種有大紅袍，白雞冠，鐵羅漢，水金龜?shù)鹊取?/p>

巖茶屬于我國(guó)六大茶類之一的烏龍茶，它主要生長(zhǎng)在武夷山地區(qū)，是中國(guó)十大名茶之一，其中巖茶種類的大紅袍相信很多人都聽說過，武夷山的大紅袍天下一絕，是巖茶之最。

“巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎渌贩N還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。

產(chǎn)于武夷山的烏龍茶，通稱為武夷巖茶。

因產(chǎn)茶地點(diǎn)不同，又分有正巖茶、半巖茶、洲茶。

正巖茶指武夷巖中心地帶所產(chǎn)的茶葉，其品質(zhì)高味醇厚，巖韻特顯。

半巖茶指武夷山邊緣地帶所產(chǎn)的茶葉，其巖韻略遜于正巖茶。

洲茶泛指靠武夷巖兩岸所產(chǎn)的茶葉，品質(zhì)又低一籌。

所以，武夷山當(dāng)中，巖茶是否正宗，不但要考慮其品種，其生長(zhǎng)地區(qū)也是考察的又一項(xiàng)目之一。

石乳巖茶是什么品種?

1、中熟品種，是武夷巖茶傳統(tǒng)品種的名品。巖茶石乳又有稱石乳香，它的種植歷史已有近兩百年，在晉商買賣巖茶時(shí)就很出名。石乳為中熟品種，是武夷巖茶傳統(tǒng)品種的名品。

2、相傳石乳這款巖茶是由石頭上蹦出來的乳汁而產(chǎn)生的，故而得名。

3、石乳是因香氣而得名的名叢，產(chǎn)自武夷巖茶核心區(qū)慧苑巖、大坑口一帶，產(chǎn)量并不多。石乳石之煉乳，其香氣含有乳香和花果香的混合氣味，其水質(zhì)柔滑而甘甜，巖韻十足，所以又被稱之為石乳香。

標(biāo)簽： 巖茶有哪些品種 武夷山地區(qū) 石乳巖茶

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