雞翅根做法是什么？雞翅根要煮多久才會熟？|當前短訊

雞翅根做法是什么?

1. 雞翅根用水洗凈，控干水分備用。

2. 生姜切成絲，蔥切成段備用。

3. 在一個大碗中倒入適量的鹽、料酒、老抽、生抽、白胡椒粉和蜂蜜，調(diào)勻成醬汁備用。

4. 熱鍋冷油，放入蔥姜爆香，然后把雞翅根放入鍋中煸炒至變色。

5. 倒入調(diào)好的醬汁，翻炒均勻后用小火煮20分鐘左右至醬汁濃稠，雞翅根入味即可。

雞翅根要煮多久才會熟

雞翅根煮多久比較鮮嫩 雞翅一般煮十五分鐘就可以熟。先用熱水煮一下雞翅,目的是把肉緊一緊,去掉血腥味。接下來換水,用大火煮,當水沸騰后改為小火,注意隨時調(diào)整火力,要保證鍋里的水總有小汽泡出現(xiàn),這樣大概加熱15分鐘就可以了。

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