南瓜可以加工成哪些農(nóng)副產(chǎn)品?南瓜主要有哪些加工方法和途徑?_天天新視野

南瓜可以加工成哪些農(nóng)副產(chǎn)品?

南瓜可加工成系列食品如南瓜粉、南瓜醬、南瓜干、南瓜晶、南瓜果凍等。南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點(diǎn)，或加人面粉制成南瓜面、南瓜醬。

南瓜能加工的食品很多，南瓜粥，南瓜餅，南瓜粉，南瓜醬，南瓜糕點(diǎn)等等。

南瓜能加工成系列產(chǎn)品，如南瓜餅、南瓜條、南瓜醬等。

南瓜可加工成系列食品，如南瓜糕、南瓜面等。

南瓜粥，南瓜餅，南瓜粉，南瓜醬等。

南瓜是一種普通的農(nóng)產(chǎn)品，可加工成系列食品如南瓜粉、南瓜醬、南瓜干、南瓜晶、南瓜果凍等。南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點(diǎn)，或加人面粉制成南瓜面、南瓜醬。用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合，可制成糕點(diǎn);將54%的南瓜粉和46%的紅薯粉調(diào)成糊狀，再加上少量明礬拌勻，通過粉絲機(jī)可壓成南瓜粉絲，經(jīng)煮熟曬干即為成品;南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料，與茶葉可配制成速效南瓜茶、南瓜糕等。

南瓜主要有哪些加工方法和途徑?

可加工成系列食品如南瓜粉、南瓜醬、南瓜干、南瓜晶、南瓜果凍等。

1.南瓜干的加工。南瓜干制作簡(jiǎn)便,方法是取無病蟲害的上好南瓜,洗凈后削去皮,掏去瓤、籽,將瓜肉切成圈狀帶片,串晾在干凈的繩或竹竿上,晾干后即可。2.南瓜粉的加工。3.南瓜果脯的加工。南瓜的含糖量高,可以加工成多種花色的果脯。

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